хелеna171311 писал(а):
Согласна, низкоуглеводная, низкожировая и при этом высокобелковая! Любой продукт содержит белки. жиры и углеводы. Просто по преобладанию одного составляющего его называют белковым или углеводным.
В настоящее время нет единой цифры относительно нормы. Поэтому мы не можем говорить о ДД, как высокобелковой, если только в сравнении с какой-нибудь другой... фруктовой, например.
Всемирная Организация Здравоохранения (организация далёкая от спорта и построения мышц) рекомендует здоровому современному взрослому человеку употреблять 0,75 г белка на 1 кг массы тела. И да, речь о мужчинах. А Роспотребнадзор России меряет нормы иначе: в нашем российском климате взрослому мужчине рекомендуют употреблять от 60 г до 120 г белка в день. Почувствуйте разницу! И это простые люди, которые не пытаются избавиться от ожирения.
Цитата:
... она упор делает на продукты с высоким содержанием белка....
Всё течёт и всё изменяется...
Во времена написания книги да, Дюкан советовал определённую норму. Сейчас, по крайней мере ВКонтакте (официальный источник) нормы нет.
Вложение:
1.jpg