Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"

[Katerina SS]

Саша, а ты изомальт еще не получила? А если получишь - что будешь с ним делать? Надо ж продумать, что готовить на выходные.....

Давно получила. Пробовала делать безе в микре. Нифика не получилось. До аэрогриля пока руки не дошли...
(на калорийность обрати внимание)

Ндя... 236 ккалорий на 100 гр. А сколько его надо класть? Может, мне его отложить до конси?

15гр. в день (это примерно 3 чайных ложки) И дело не только в калорийности... он очень слабит
(хотя на меня, как и вазелиновое масло, никак не действует)

Опаньки, а на меня действует всё....Я сегодня первый день как нормально мебель вынесла за все 15 дней....

[akozlova]

Всем хорошего дня!

9zFOoOKosYhP.jpg

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[black_fiancee]

привет всем присутствующим! девочки, я за советом. делала (попыталась сделать) блины на сыворотке отсюда https://www.youtube.com/watch?v=sMZv6Z7hf9k
3 яйца, 450 мл. сыворотки, 4 ст.л. кукурузного крахмала, соль, сахзам. в общем, каждый блин мертвой хваткой цеплялся за керамическую поверхность сковороды.... и даже 3 капли масла не помогли... может в курсе, что не так? и главное, можно ли что-нибудь добавить, чтобы не выливать тесто? убрала в холодильник....

Даж не знаю Такие не пеку.

Утро доброе всем присутствющим!

Я тоже такие не пеку, но в самом начале Дюеты у меня тоже была керамическая сковорода, к которой моментально все начало пригорать, ибо она все равно требует масла. Купила сковороду с мраморным покрытием - все блинки стали отлипать на раз два, хоть вообще без масла жарь.

[voita]

Утро доброе всем присутствющим!
Я тоже такие не пеку, но в самом начале Дюеты у меня тоже была керамическая сковорода, к которой моментально все начало пригорать, ибо она все равно требует масла. Купила сковороду с мраморным покрытием - все блинки стали отлипать на раз два, хоть вообще без масла жарь.

доброй среды! бляха, а как же выглядит сковорода с мраморным покрытием?

[black_fiancee]

Утро доброе всем присутствющим!
Я тоже такие не пеку, но в самом начале Дюеты у меня тоже была керамическая сковорода, к которой моментально все начало пригорать, ибо она все равно требует масла. Купила сковороду с мраморным покрытием - все блинки стали отлипать на раз два, хоть вообще без масла жарь.

доброй среды! бляха, а как же выглядит сковорода с мраморным покрытием?

Как-то вот так!

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[voita]

Как-то вот так!

ну вроде обычная сковорода))) главное, чтобы было написано про мраморную поверхность, видимо. а вот сколько сие чудо может стоить? ну хоть примерно - 500 ре или 5 тыщ ре....

[akozlova]

Я недавно показывала сковороду из магазина "Пятерочка" под названием БЛИННАЯ за 399рублей. Прекрасно все отлипает!
Может ориеньироваться на фразу блинная)

[black_fiancee]

Как-то вот так!

ну вроде обычная сковорода))) главное, чтобы было написано про мраморную поверхность, видимо. а вот сколько сие чудо может стоить? ну хоть примерно - 500 ре или 5 тыщ ре....

Я покупала в любимом магазине. Цена зависит от диаметра сковороды. 24см - 600-900р. 26см - 900-1200 ну и дальше

[LenaLena]

Саш, привет!
Делала в прошлый ЧБ рулетики из куриной грудки по твоему рецепту. Просто супер!
Только не поняла, зачем сверху желатином посыпать. Он вроде никакого эффекта мне не дал. В чем его секрет?

Но сами рулетики очень нежные получились и сочные. Было всего 2 грудки, разрезала каждую пополам, как ты писала, чтоб тоньше были. В итоге на ужин так и съела все 4 порции.... Очень вкусно! Спасибо за чудесный рецепт в мою копилку!

По поводу сковороды тут выше писали... Добавлю и от себя.
У меня блинной нет. Жарю блины на тефлоновых, самых обычных, недорогих. Пока отлипают. Смазываю кисточкой по чуть-чуть. А вот сковорода с керамическим покрытием действительно без масла плоховато жарит. Я на ней себе уже не готовлю еду, только остальным членам семьи могу что-то пожарить на ней.

[akozlova]

Желатин чутку "склеивает"

Вот и у меня с керамикой не сложилось! Я думала, что у меня ручки не оттудва)))