Диета для тех, кто не умеет худеть

Если имя Пьер Дюкан вам ни о чем не говорит, то, скорее всего, вы принадлежите к незначительной группе счастливцев,  незнакомых с проблемой лишнего веса. В противном случае вы наверняка уже слышали, читали и разыскивали подробности об ультрамодной французской системе похудения «по Дюкану», на которой, кажется, помешалась вся Европа и Америка.

Доктор Пьер Дюкан, по легенде однажды случайно давший удачную рекомендацию тучному и капризному пациенту, спустя несколько лет стал самым популярным диетологом в мире. Его система собрала под свои знамена рекордное количество звезд. Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус, Жизель Бундхен  и многие другие знаменитости охотно поют дифирамбы новой чудо-диете, щеголяя сексапильной худобой и хорошея из года в год. А официанты французских ресторанов теперь на всякий случай уточняют «этап по Дюкану», прежде чем клиент сделает заказ.

К столь оглушительному успеху д-ра Дюкана привела публикация книги «Я не умею худеть», в которой он, уже будучи известным специалистом во Франции, подытожил результаты своей многолетней практики, подробно изложил теорию своей системы и предложил варианты меню для каждой фазы. Эта книга разошлась по всему миру более чем в 10 миллионах экземпляров.

Итак, что же на деле представляет собой система Дюкана? Доктор вводит понятие «справедливый вес» - это вес, который должен быть у человека, если его здоровье в норме. Определив его, далее вы следуете диете, состоящей из четырех этапов: 2 шага, чтобы похудеть, 2 шага, чтобы сохранить достигнутые результаты. 


Сама диета основана на чередовании белковых и белково-овощных дней. Никакого подсчета калорий и жестких ограничений продуктовой линейки. Весь процесс похудения разбит на четыре последовательных несложных этапа, направленных на стойкое закрепление полученного результата. Основная потеря веса происходит в течение первого этапа «Атака», на котором употреблять в пищу можно лишь чистый белок желательно животного происхождения (для вегетарианцев разработан отдельный вариант на основе соевого белка). По словам практикующих, этот способ похудения, эффективность белковой диеты не уступает самому радикальному методу – голоданию. Первый этап длится в среднем пять дней. Далее следует этап чередования белка с белково-овощными блюдами, что позволяет продолжать снижать вес до желаемого результата в среднем 1 кг в неделю, не причиняя вреда организму. Третий этап – закрепляющий, длится из расчета 10 дней на один потерянный килограмм. И, наконец, самое интересное. Заключительный этап поддержания достигнутого веса, который длится… всю оставшуюся жизнь. Три главных правила, которые вам придется соблюдать до конца дней, это: а) выделить один белковый день в неделю (Дюкан советует четверг), б) отказаться от использования лифта и в) съедать по три столовых ложки овсяных отрубей в день в любом виде. На поверку, не так уж много, если учесть, что гарантированной наградой за прилежание станет идеальная фигура.

Помимо книги «Я не умею худеть», которая дает основную теоретическую информацию, существует ещё и специальный сайт, на котором можно рассчитать индивидуальную программу похудания и высчитать продолжительность каждого этапа, заполнив обширную анкету и заменив тем самым курс консультаций у диетолога.

Книгу Пера Дюкана «Я не умею худеть» можно приобрести:

Россия

Книжные магазины в Москве:
«Библио-Глобус», ул. Мясницкая, д.6, стр.3 тел.: (495) 781-19-00 «МДК», ул. Новый Арбат, д.8 тел.: (495) 238-50-01 ТД
«Москва», ул. Тверская, д.8, стр.1 тел.: (495) 229-65-52, 796-94-12
«Молодая Гвардия», ул. Большая Полянка, д. 29 тел.: (495) 238-50-01
«Пресбург», ул. Ладожская, д. 8 тел. (495) 221-80-33
«Республика», ул. 1-я Тверская-Ямская, д. 10 тел.: (495) 251-65-27
Сеть магазинов «Новый книжный» в Москве:
Единый справочный телефон: (495) 780-58-81
Центральный магазин «Новый книжный» в Москве:
Центральный магазин – Сухаревская площадь, д. 12 тел.: (495) 780-58-81

Книжные магазины в Санкт-Петербурге:
Cанкт-Петербургский Дом Книги, Невский пр., д. 28, тел.: (812) 448-23-55
Сеть магазинов «Буквоед» в Санкт-Петербурге: Единый справочный телефон: (812) 601-0-601
Крупнейшие магазины «Буквоед» в Санкт-Петербурге: 
Книжный клуб «Буквоед», Лиговский пр-т, д. 10/118
Книжный супермаркет «Буквоед», пр-т Просвещения, 19

Украина
Книжные магазины в Украине, где продается книга Пьера Дюкана (города поданы в алфавитном порядке)

Белая церковь (Киевская обл.):
"Книжный супермаркет", ул. Гагарина, 11

Бровары (Киевская обл.):
Магазин "Будинок книги та медіа", бул. Независимости, 3

Буча (Киевская обл.): 
Магазин "Книжный супермаркет", ул. Октябрьская, 66-а

Винница:
Магазин «Емпік», пл.Гагарина, 2, универмаг Магазин
«Дім книги», ул. Интернациональная, 3

Днепропетровск:
"Книжный супермаркет" в ТЦ "Мост-Сити", ул. Глинки, 2
"Книжный супермаркет" ТЦ "Московский", ул. Глинки, 24
Магазин «Книжка», ул. Глинки, 2, Торговый комплекс "Скорпион"
Магазин "Книги", ул. Боброва 12
Магазин «Емпік», пр.К.Маркса, 67-Д, ТЦ «Гранд Плаза»

Житомир:
"Книжный супермаркет" в ТЦ "Сатурн", ул. Московская, 16

Запорожье:
Магазин "Одиссей", ул. Сталеваров, 14
Магазин «Eмпік», пр. Ленина, 147, универмаг "Україна"

Ильичевск:
"Книжный супермаркет", ул. Ленина, 16

Киев:
Книжный клуб «Читай-Город», ул. Б. Хмельницкого, 3Б, ст. метро «Театральная»
Книжный клуб «Читай-Город», пр-т Оболонский, 1Б, ст. м. «Минская»
"Книжный супермаркет", пр. Воздухофлотский, 33/2
"Будинок книги та медіа", ул. Луначарского, 10
"Будинок книги та медіа", ул. Нижний Вал, 37/20, ст. метро «Контрактовая площадь»
"Будинок книги та медіа", на Петровке, пр. Московский, 6
"Книжный супермаркет", ул. Межигорская, 3/7, ст. метро «Контрактовая площадь»
"Книжный супермаркет", ул. Строителей, 4
Магазин «Eмпік», Майдан Незалежности, ПТП №1, сектор В, ТЦ Глобус
Магазин «Eмпік», пр. Академика Глушкова, 13-Б, ТЦ «Магеллан» Магазин «Eмпік», пл. Слави, 1, ТЦ «Навигатор»
Магазин «Eмпік», ул. Мишуги, 4, ТЦ «Пирамида»

Кременчуг (Полтавская обл):
маг. "Роксолана", ул. Перемоги 26

Кривой Рог:
"Книжный супермаркет", пл. Горького,10, «95 квартал»

Львов:
Книжный магазин, пл. Мицкевича, 17, рынок в подземном переходе

Мариуполь:
Магазин «Будинок книги», пр-т Металлургов 53, в ТЦ "Браво"

Мелитополь:
"Книжный супермаркет", пр. Б.Хмельницкого, 42

Николаев:
«Книжный супермаркет», ул. Советская , 3

Новомосковск:
Магазин "Книги", ул. Советская, 54

Одесса:
"Книжный супермаркет", ул. Дерибасовская, 18
Магазин «Будинок книги", ул. Бунина, 33
"Книжный супермаркет", ул. Новосельского, 60
Магазин «Емпік», ул. Дерибасовская, 14

Полтава:
"Будинок книги та медіа", в ТЦ «Киев», ул. Зиньковская, 6/1-а
"Будинок книги та медіа", ул. Шевченка, 29

Тернополь:
Магазин «Дім книги», ул. Коперника, 19

Харьков:
"Книжный супермаркет", ул. Пушкинская,74
Магазин «Eмпік», ул. Героев Труда, 7, ТЦ «Караван»

Херсон:
"Книжный супермаркет", ул. Коммунаров, 21
Магазин «Емпік», ул. Суворова, 22

Черкассы:
"Книжный супермаркет", ул. Крещатик, 200

Чернигов:
"Книжный супермаркет", пр. Мира, 19

Черновцы:
Магазин «Книги», ул. Авангардная, 47
Магазин «Буква», ул. Заньковецкой, 15