Зефир «Сердце Дюкана»

Зефир «Сердце Дюкана»
5 6

Ингредиенты:

  9 листов желатина,
  4 ст. л. подсластителя в порошке,
  100 мл воды,
  2 яичных белка,
  несколько капель кокосового ароматизатора (или другого на ваш выбор),
  1 ст. л. кукурузного крахмала.

Описание и способ приготовления:

Замочить желатин в холодной воде.

В это время закипятить воду, добавить подсластитель и ароматизатор. Проварить 3-5 минут. Добавить желатин и хорошо перемешать. Уменьшите огонь.

Взбить яичные белки до пиков. Постепенно вводить желатиновую смесь в белки, продолжая взбивать. Добавить кукурузный крахмал.

Выложить смесь в силиконовые формочки в форме сердца и поставить в холодильник на 2 часа.

Выложите из формочек «сердечки» и слегка присыпьте порошковым заменителем сахара.

Меню для Диеты Дюкана
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»

Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение.

Автор: DUKANDIET.RU
Страниц: 27
Год: 2026
Купить за ₽ 399


Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (1)

Гость 06.03.2017 в 08:36
А не листовой желатин можно использовать? И сколько надо тогда его брать?

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков