А-ля «Сдобные сухарики»

А-ля «Сдобные сухарики»
5 9

Ингредиенты:

  3 яйца,
  ​50 мл кефира 1%,
  ​30 г сухого обезжиренного молока,
  ​30 г соевого изолята,
  ​5 г инулина,
  ​5 г разрыхлителя,
  ​щепотка соли,
  ​5 мл сахзама Пребио (или другого),
  ​пару капель аромика «Топлёное молоко».

Описание и способ приготовления:

Желтки, кефир, соль и сахзам смешать и добавить сыпучие ингредиенты.

Белки взбить в тугую пену и частями ввести в тесто, аккуратно перемешивая.

Тесто выложить в форму для хлеба. Отправить в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25 (до сухой палочки).

Остудить на решетке. Порезать на ломтики и высушить в духовке на 100° с конвекцией до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Отличная альтернатива печенью и в качестве перекуса.
Автор - Мария Мазур.

Готовые меню по диете Дюкана: Атака и Чередование
Меню по диете Дюкана
Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней
Формат: Электронная книга
Цена: от 399 ₽
Посмотреть меню


Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков