А-ля «Сдобные сухарики»Ингредиенты: 3 яйца, 50 мл кефира 1%, 30 г сухого обезжиренного молока, 30 г соевого изолята, 5 г инулина, 5 г разрыхлителя, щепотка соли, 5 мл сахзама Пребио (или другого), пару капель аромика «Топлёное молоко». Описание и способ приготовления:Желтки, кефир, соль и сахзам смешать и добавить сыпучие ингредиенты.
Белки взбить в тугую пену и частями ввести в тесто, аккуратно перемешивая. Тесто выложить в форму для хлеба. Отправить в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25 (до сухой палочки). Остудить на решетке. Порезать на ломтики и высушить в духовке на 100° с конвекцией до золотистого цвета и хрустящей корочки. Отличная альтернатива печенью и в качестве перекуса. Автор - Мария Мазур. 
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (0)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
© 2010-2026
Сайт Dukandiet.ru создан с некоммерческой целью группой единомышленников для популяризации диеты Дюкана.
Сайт Dukandiet.ru не является официальным сайтом Пьера Дюкана. Любое использование материалов, размещенных
на сайте Dukandiet.ru, возможно только с письменного разрешения редакции. Копирование авторских рецептов запрещено.
E-mail: editor@dukandiet.ru