А-ля тайский острый суп

Мне тоже очень понравилось!делала из форели и креветок!и добавила водоросли нори!

Только что приготовила этот суп. Получился небесной вкусности, особенно после того как я два дня ела вареную грудку и яйца с кислым творогом (готовить было не когда). В общем ела чуть ли не кипящий суп, вся обожглась, но счастливая! Как будто я ни на диете сроду )))) Спасибо!!!

ну есть можно....

Рецепт: Елена Варим бульон из головы и хвоста лосося, то, что осталось от ужина. Вынимаем рыбу, бульон солим, добавляем острый красный перец, имбирь, цедру лимона. Я добавила еще немного мелко резанного лимонного сорго. Забеляем обезжиренным молоком и доводим до кипения. Добавляем морской коктейль (кальмары, осминожки, мидии, креветки) и все мясо, которое удалось снять с вареной рыбы. Суп должен быть густым, поэтому варьируемым количеством морепродуктов. Варим еще 3 минуты. Для густоты и однородности вливаем взбитое яйцо, помешивая суп. Последний штрих бросаем мелко рубленные несколько листиков свежей мяты и веточку тимьяна. Можно есть. (44 голосов, средний: 4,23 из 5)