Блины с мясным фаршем (как картофельные зразы)

Кабачки очистить, натереть на средней терке, посолить, оставить на несколько минут; отжать сок, добавить яйцо, крахмал, соду на кончике ножа.

Начинка: смешать куриное фарш, с луком натертым на мелкой терке, добавить немножко воды или молока, соль, перец.

На разогретую сковороду выложить ложкой кабачковую массу, затем фарш и снова слой кабачка, обжарить с двух сторон.

Смазать блины йогуртом, сложить в форму и запечь 10 минут (можно залить йогуртом).

Поверьте как картофельные блины, так вкусно, что съела, забыла фоткать, но так скучала по картофельным блинам, что ем уже несколько дней подряд.