Главная :: Рецепты

Быстрые печеньки а-ля пряники

Автор: Zakolka

5 3

30 г сухого обезжиренного молока

30 г соевого изолята

1 ч. л. какао 1% (можно больше)

1 ч. л. без горки разрыхлителя

1 яйцо

1 ст. л. молока

сахзам (у меня 2/3 колпачка «Милфорд»)

ароматизаторы по вкусу (у меня 4 капли «красного апельсина»)

Описание и способ приготовления:

Смешиваем всю сыпучку, вбиваем яйцо. Замешиваем тесто лопаткой, постепенно вливая молоко до упругого, плотного, но липкого теста.

Формируем влажными руками печеньки и выпекаем в микре под крышкой 2 мин. при 800 Вт (ориентируйтесь по своей СВЧ).

Получается что-то между печеньками и пряниками – и по вкусу, и по структуре.

Желание удовлетворено на 99%, еще бы глазурь сверху... Было бы на все 100%.

P. S. Низ будет чуть влажноват от пара. Это вопрос минуты.

Такие «пряники» можно приготовить и в духовке, получается как на первом фото. На «Атаке» орехи не добавляем!

Фото: Елена +, Zakolka

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (0)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ