​Cудачки с овощами

✔ Небольшой кусочек тыквы и кабачок нарезать слайсами. Посолить, поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть маслом. Перемешать и выложить на дно формы для запекания.
 
✔ Далее рыбка (без костей), так же посолить и поперчить. Сверху обжаренные лук с морковью.
 
✔ Немного дю-майонеза (у меня остатки) смешать с небольшим количеством кефира, яйцом и зеленью. Взбить и залить сверху. Накрыть антипригарными ковриком (или фольгой) и запечь.
 
✔ Можно по желанию, минут за 5 до готовности, убрать коврик и посыпать тертым сыром.
Всем приятного аппетита!
Автор - Анна Пехтелева.