Диетическая пицца![]()
Для теста:
36 ложек овсяных отрубей, 2 кружки теплого, почти горячего молока, 4 яйца, соль, пекарский порошок. Для начинки: 500 г говяжьего фарша, одна средняя луковица, 6-8 корнишонов, баночка консервированных шампиньонов, 2 помидорины, немножко обезжиренного сыра (не знаю, есть ли он в России), и для смазки теста - 400 г томатной пасты. Описание и способ приготовления:Итак, наше тесто. Берем глубокую посуду, насыпаем туда 36 ст. ложек (с горкой) овсяных отрубей и заливаем их 2 кружками (по 250 мл) теплого молока - непрерывно помешиваем нашу кашу!!! Дайте ей настояться, через 5 минут снова хорошо перемешайте. Теперь можно посолить нашу массу и добавить 4 яйца - все тщательно перемешать венчиком. Возьмите противень, положите на него лист пекарской бумаги, смажьте ее салфеткой с 3-4 капельками масла. Девочки, пока вы все это делаете, поставьте духовку на 180 градусов, она должна быть горячей! После того, как вы смазали эту несчастную бумажку, поставьте противень в духовку на несколько минут (не больше 3 мин). Достаем противень и выливаем нашу неприглядную кашу на него, берем ложку и разравниваем по всей поверхности противня. Готово! Отправляем в духовку на 10-15 минут. Вы увидите, когда наш громадный блин будет готов, можете даже пальчиком потыкать)
Начинка - смазываем наш блин томатной пастой и даем ему пропитаться. В это время жарим говяжий фарш с мелко порубленными помидорками (сковорода с антипригарным покрытием, будет пригорать - опять смажьте салфеткой). Постоянно перемешиваем фарш. Добавьте разнообразные приправы, пусть весь дом истекает слюнями от аромата)) Жарим до полной готовности (когда сок от помидорок и мяса испарится - все готово). Даем фаршу немного остыть, затем равномерно выкладываем на наш, уже смазанный, блин. А далее в любой последовательности)) у меня, сначала корнишоны, мелко нарезанные, затем шампиньоны, лук и сыр) Отправьте ваше творение еще на 10 минут в духовку. Приятного аппетита! )) Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (27)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() |
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить