Главная :: Рецепты

Фальшивое картофельное пюре

Автор: Xelen9707

5 3

Кочан цветной капусты около 700 г,
2 желтка,
1 б йогурта,
соль, перец,
1/2 ч. л. куркумы.

Описание и способ приготовления:

Капусту разобрать на соцветия и готовить в пароварке около 30 минут. Желтки взбить с йогуртом и приправами. Размять толкушкой капусту, соединить с йогуртной смесью и хорошо перемешать. По желанию добавить разрешенное кл-во оливкового масла. Подавать горячим!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (16)

← Предыдущие комментарии

Наталья007 03.02.2013 в 08:58

Сухое обезжиренное молоко

Ответить

Людмила 03.02.2013 в 12:36

спасибо )))

Ответить

AnnaM. 08.02.2013 в 09:55

Все гениальное просто! Полезный и вкусный рецепт. Добавила 1 ч л. сом на небельшой вилок капусты-это придало чуть сливочный вкус и действительно сильно не чувствуется привкус цветной капусты. По вкусу - сладкое картофельное пюре. С МОЛОЧНЫМИ СОСИСКАМИ ДЮ (есть в рецептах вторых блюд на сайте) и тушёной капустой - вкусняшка. Ещё бы пивка - и вы где-то в Баварии. Спасибо за рецепт - нам с с мужем понравилось.

Ответить

Змей 08.02.2013 в 17:54

Попробовал, получилось. Действительно, очень вкусно. Внес небольшое дополнение. Сильно зажарил (без масла) мелко порезанный лук, и внес в пюре. Получилось хорошо! Автору рецепта не, просто, ОГРОМНОЕ спасибо, и пожелание всяческих житейских радостей!

Ответить

Xelen9707 18.02.2013 в 22:38

Спасибо! И Вам того же! Обязательно попробую с луком!

Ответить

vita1 18.02.2013 в 10:36

А сколько в 1 б йогурта грамм , или мл ????? Я покупаю большими стаканами и банками йогурт .

Ответить

Xelen9707 18.02.2013 в 22:36

Обычный 100 гр стаканчик. Но это все зависит от самой капусты, бывает очень водянистая, тогда по ходу дела приходится решать- сколько добавлять.

Ответить

LePa 20.02.2013 в 14:59

Действительно вкусно, но толкушкой у меня плохо получилось-блендером самое оно.

Ответить

Лунная Радуга 23.02.2013 в 14:15

Сделала в комбайне. По консистенции точно, как пюре) Тоже добавила немного Сом и вареный желток, вместо сырого. Съела с малосольной скумбрией! Для разнообразия интересно.

Ответить

КрОлечка 24.02.2013 в 14:55

а мне совершенно не понравилось((запах капусты даже сом не убрал...хорошо что для пробы сделала с трети качана и то выбросила почти все...

Ответить

Nesti 28.02.2013 в 14:34

Очень и очень вкусненько! Спасибо огромное за рецепт! Отвела душу сегодня)))

Ответить

Байрта 17.03.2013 в 13:32

Суперр!! Суперр!! Мне ооочень понравилось) спасибо большое!

Ответить

Юлия 30.04.2013 в 14:05

ага) с луком намного лучше! спасибо)

Ответить

← Предыдущие комментарии

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ