Фаршированные перцы, грибы, тефтели

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Смешать фарш и начинить овощи.

Поджарка:
Отдельно пожарить 2 луковицы, 2 морковки тертой, 2 помидора тертых и томатной пасты 1 ст. ложка все пережарить.

Готовую поджарку уложить на дно кастрюли выложить фаршированные овощи и залить кипяченой водой предварительно подсоленной.

Варить на медленном огне минут 45 до полной готовности.