Фенхель печеный

Да, тоже не видела, хотя может не искала?! В Москве где можно купить.? Имеются такие же проблемы с гарнирами))

Не знаю какой фенхель в печеном виде, надо будет попробовать, но в салате он просто сказка. Долгое время не ела и не понимала его вкус и запах ( запах лекартсва от кашля), но потом научилась его готовить. Краткий рецепт салата с фенхелем для нашей диеты да и просто. Фенхель разрезаем пополам и режем тонкими пластинами, затем солим и перчим его, добавляем лимонный сок и жмем это все вместе руками, чтоб он пустил сок и стал мягче. Можно так есть, как салатик,а можно добавить капусту, помидоры, лук и все что вы любите в салатах и наслаждаться, и запаха этого противного не почувствуете. Когда не на диете заправляем оливковым маслом.

Еще вкусно его на почти сухой сковороде подрумянить перед запеканием, и к рыбе это идеальный гарнир. Мне очень нравится его уточненный вкус, а вот мама его терпеть не может)