Глазированные сырки

Ягоды замочить в кипятке или чае.

Творог хорошо вымешать с растолченным сахарозаменителем. В зависимости от качества исходного творога, можно добавить немного йогурта для пластичности.

Слить и обсушить ягоды годжи.

На пищевой пленке разложить творог в виде прямоугольника, вдоль по середине разложить ягоды и сформировать колбаску. На 30 минут убрать в морозилку. В это время приготовить глазурь по рецепту шоколада Дюкана. Творожную колбаску достать из морозилки, снять пленку и порезать на кусочки по 4-5 см. Выложить на решетку и облить сверху глазурью. Поставить в холодное место для затвердевания глазури.