Говядина с овощами в рукаве

Кусок говядины нарезать на несколько частей, отбить, посолить, поперчить по вкусу (я добавляла Магги "зелень").

Нарезать капусту крупными кусками, туда же лук кольцами и помидор. Всё перемешать и залить 0% кефиром. Дать настояться в течение часа.

Затем поместить всё в рукав для запекания и в духовку на 1 час.

Такое блюдо не стыдно подать даже на праздник! Приятного аппетита!