Хрустящий хлебушекИнгредиенты: 50-100 мл молока, 2 ч. л. дрожжей, 3,5 ст. л. клейковины, 4 ст. л овсяных отрубей, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. сухого обезжиренного молока, щепотка соли. Описание и способ приготовления:Рецептик когда-то нашла в интернете. Спасибо автору!
В молоке замочить дрожжи. Оставить на 10 мин. Сухие ингредиенты смешать. Добавить молоко (смотрите по кончистенции теста, можно добавить чуть больше (~100 мл). Замесить тесто и оставить на 1 час в тепле. Сформировать батон или булочки и отправить в духовку на 180° на 30-40 мин. Дополнительно можно слегка присыпать изолятом (примерно 1 ст. л. на батон).
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (9)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить