Главная :: Рецепты

Йогуртовое мороженое


Йогуртовое мороженое
5 3
  пару чайных ложек малины (на Консолидации),
  стакан ягоды клубники или какой-либо другой ягоды (или ст.ложку какао),
  200 г натурального йогурта наименьшей жирности,
  сахарозаменитель,
  яичный белок.

Описание и способ приготовления:

Прекрасное, чудесное мороженое, по вкусу напоминает сливочно-фруктовый щербет. Если делать с какао, то будет сливочно-шоколадный вкус.

Измельченные в блендере или протертые через ситечко ягоды (или берем какао) заправляем лимонным соком, йогуртом и сахарозаменителем. Взбиваем яичный белок и добавляем его в основную массу.

Перемешав, ставим остужать в морозильную камеру на часа 2-3 (в зависимости от готовности). Застывшее диетическое мороженое из йогурта раскладываем по креманкам.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (20)

анна 17.03.2012 в 13:29
на круизе не подходит, там же ягоды (

Ответить

Admin 17.03.2012 в 16:02
В рецепте указано - либо фрукты, либо какао. На Круизе используйте какао, а на Консолидации уже можно будет с ягодами.

Ответить

anstasiia 20.03.2012 в 00:09
а если без фруктов и какао, просто добавив пару капель ароматизатора (я добавляла малиновый), то можно и на атаке!

Ответить

Валерия 22.03.2012 в 15:15
А просто ванильку можно добавить и на чередовании?

Ответить

Admin 22.03.2012 в 18:33
Ваниль можно и на Атаке, и на Круизе...

Ответить

Валерия 22.03.2012 в 15:59
Девочки, мне не найти йогурт 0% без добавок, и не ароматизированных, валио все на фруктозе :((( один видела, но 152 р. за 125 гр - это уж слишком.... скажите, а можно попробовать с жидким творожком? Я нашла в 100 гр баночках творож Президент жидкий как йогурт 0,2%. ??? И сколько белков? Одного яйца на 200 г? Уж очень хотца мороженного....я даже дома нашла какао 11,2 %...хнык....

Ответить

Листва 24.03.2012 в 20:25
Возьмите ароматизированный йогурт, киньте еще пару замороженных ягод и вот вам мороженое! Можно и с жидким творожком, вкус хуже не будет точно. 1 белок на 200г йогурта.

Ответить

Юлия 28.04.2012 в 12:30
Я делаю йогурт дома в термосе с широким горлом. Молоко 0,5 - 1л, сух. обезж. молоко - 2ст.л., нат. йогурт Активия - 2ст.л. Молоко +сух.молоко нагреть до 37 -39 градусов (пользуюсь обычным эллектронным термометром), смешать с йогуртом, в термос (предварительно обдать кипятком) на 4 -5 часов. Получается очень вкусный, густой йогут. Дольше 5ти часов держать не советую - кисло будет. Удачи)))

Ответить

Мария 28.04.2012 в 15:47
Спасибо!

Ответить

Людмила 22.03.2012 в 17:43
А вы купите один дорогой настоящий йогурт и далее используйте его как закваску . Делайте сами йогурт из обезжиренного молока. Я попробовала - получилось.

Ответить

Листва 24.03.2012 в 20:26
Я тоже в йогуртнице делаю, прелесть.

Ответить

borkusha 13.04.2012 в 16:50
a belkov skol'ko nujno?

Ответить

Листва 15.04.2012 в 20:27
яичный белок - единственное число.

Ответить

dasha 22.04.2012 в 23:07
Девушки, подскажите, пожалуйста, подобные десерты, которые содержат доп.продукты, можно есть на круизе и в чб, и в бо? Заранее спасибо за ответ!

Ответить

Наталья 18.05.2012 в 19:07
Листва, огромное спасибо Вам за рецепт!!! Я уже 2 раза делала и каждый раз мне не удается дождаться полной заморозки) ставлю, жду с час, потом достаю вроде как перемешать чтобы ледышек крупных не было, ну и заодно пробую немножко что получается и не могу оторваться, съедаю все))))) очень не люблю вкус вареных или сырых яиц в других рецептах мороженого, а в Вашем всего 1 белок на такой объем, он не чувствуется, зато хорошо взбитый придает воздушность. Просто супер! Отличная вещь на предстоящее лето!

Ответить

Наталья 22.05.2012 в 19:36
Хочу добавить, что мне таки удалось попробовать такое мороженое в полностью замороженном виде))) и по-моему слегка замороженное (до консистенции мягкого мороженого) оно вкуснее.

Ответить

Инна 21.07.2012 в 13:42
Ой, ой, ой, сделала и слопала за считанные минуты))) На самом деле вкусно и оченьььььььь быстро делать. СПАСИБО!!

Ответить

пиражулька 24.02.2013 в 18:48
потрясно! так хотелось мороженко слопать и наконец-то я это сделала. очень понравилось! моя мама (которая не на диете) очень любит шоколадное мороженое и это с удовольствием съела и сказала, что уже ждет следующую порцию. спасибо за рецепт!

Ответить

КрОлечка 27.02.2013 в 19:23
Спасибо огромное за рецепт!!!!Просто супер!!!!Я правда поэксперементировала и сделала с кофе, получилось кофейное мороженое, но кофе добавила многовато, и была горечь((Но все равно скушала с огромным удовольствием!!! Буду еще обязательно готовить и добавлять различные ароматизаторы для разнообразия!!!

Ответить

Людмила 19.01.2014 в 00:52
c каким кофе Вы сделали? заварной или растворимый? и сколько всего. Спасибо. Хочется и на Атаке себе ни в чём не отказывать.

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Расширенный поиск

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения