Капуста по-грузински

Капуста по-грузински
5 4

Ингредиенты:

  1 кг белокочанной капусты,
  100 г свеклы,
  80 г 9% уксуса(10ч л),
  40 г соли (4 ч. л.),
  зелень петрушки, сельдерея,
  острый стручковый перец,
  2 зубчика чеснока.

Описание и способ приготовления:

Капусту нарезать крупной соломкой, свеклу - ломтиками, добавить крупно рубленную зелень, чеснок, кусочки острого перца. Смесь посолить, добавить уксус и перемешать. Залить кипятком так, чтобы вода только покрывала овощи. Перемешать, поставить под гнет и оставить на 2-3 дня в тепле. Затем убрать в холодильник.

Меню для Диеты Дюкана
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»

Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение.

Автор: DUKANDIET.RU
Страниц: 27
Год: 2026
Купить за ₽ 399


Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (3)

Любовь 01.11.2012 в 16:47
Надо ли капусту ставить под гнет, и если надо, то сразу или нет? Спасибо.

Ответить

Лейла 01.11.2012 в 19:11
Да! Притопить обязательно.Удачи!!!:-)

Ответить

Ирискина 01.11.2012 в 19:19
ООО, какая красотища!!!! Обожаю и капусту и грузинскую кухню!!! Обязательно приготовлю. Спасибо автору!!!!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков