Капуста по-грузински

Капуста по-грузински
5 4

Ингредиенты:

  1 кг белокочанной капусты,
  100 г свеклы,
  80 г 9% уксуса(10ч л),
  40 г соли (4 ч. л.),
  зелень петрушки, сельдерея,
  острый стручковый перец,
  2 зубчика чеснока.

Описание и способ приготовления:

Капусту нарезать крупной соломкой, свеклу - ломтиками, добавить крупно рубленную зелень, чеснок, кусочки острого перца. Смесь посолить, добавить уксус и перемешать. Залить кипятком так, чтобы вода только покрывала овощи. Перемешать, поставить под гнет и оставить на 2-3 дня в тепле. Затем убрать в холодильник.

Готовые PDF-меню по диете Дюкана: Атака и Чередование
PDF-меню по диете Дюкана
Готовые меню для этапов «Атака» и «Чередование»

Не знаете, что приготовить после этого рецепта? Мы собрали готовые меню по дням: завтраки, обеды, ужины и перекусы для этапов «Атака» и «Чередование». Выберите короткий план на 6 дней или расширенное меню на 14 дней.

Варианты: 6 и 14 дней
Формат: PDF
Цена: от 399 ₽
Посмотреть меню


Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (3)

Любовь 01.11.2012 в 16:47
Надо ли капусту ставить под гнет, и если надо, то сразу или нет? Спасибо.

Ответить

Лейла 01.11.2012 в 19:11
Да! Притопить обязательно.Удачи!!!:-)

Ответить

Ирискина 01.11.2012 в 19:19
ООО, какая красотища!!!! Обожаю и капусту и грузинскую кухню!!! Обязательно приготовлю. Спасибо автору!!!!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков