Главная :: Рецепты

Китайский салат с кальмарами

Автор: Наталья

5 1

0,5 кг мелких кальмаров,
2 средних луковицы,
1 средняя морковь,
1 сладкий перец.

Описание и способ приготовления:

Морковь нашинковать на "корейской" терке, лук нарезать полукольцами, сложить в миску и залить кипятком (бланшировать).

Кальмары отварить (довести до кипения, этого достаточно), очистить от пленок, нарезать соломкой. Перец нарезать тонкой соломкой. Слить воду с лука и моркови, все соединить, хорошо поперчить, заправить уксусом или лимонным соком, немного соли.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Валя 28.06.2011 в 21:04

Прсото потрясающе!я вместо кальмаров добавила креветки. и еще + огурец, нарезанный так же как и морковь спасибо!очень легко и вкусно!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ