Главная :: Рецепты

Креветки с муссом из цветной капусты

Автор: Светлана

5 0

300 г креветок (отварных или паровых).

Мусс:

300 г цветной капусты,

чеснок,

укроп,

молоко,

мускатный орех,

лавровый лист,

соль, перец (по вкусу).

Описание и способ приготовления:

300г цветной капусты отвариваем в молоке минут 15 с молотым мускатным орехом, лавровым листом. Соль, перец - по вкусу.

Когда капуста приготовится, молока оставляем на уровне с капустой, лишнее сливаем. Взбиваем блендером, добавив чеснок и укроп по вкусу.

Подаём с креветками, помидорчиком и хорошим настроением!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

Еленка 18.10.2011 в 22:59

Спасибо, интересный рецепт, надо попробывать.

Ответить

Мария Викторовна 26.01.2013 в 09:59

Попробовала сделать сегодня. Только без укропа.. Получилась, на мой взгляд, отличная альтернатива картофельному пюре :)

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ