Главная :: Рецепты

Креветочный суп

Автор: Лена Д.

5 1

100 г очищенных мелких креветок,
упаковка классического мягкого тофу без добавок – 350 г,
стакан обезжиренного молока,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 крупные головки чеснока,
30 г свежего имбиря,
немного какой-нибудь сушеной или свежей травы и основная приправа на ваш вкус (нужно что-то яркое, у меня индийская приправа «Kitchen King»).

Описание и способ приготовления:

Как готовить?

В литр кипящей воды добавляем креветки, выдавливаем головки чеснока, кладем мелко нарезанный имбирь. После добавляем нарезанный тофу.

В прохладное молоко добавляем крахмал, размешиваем. Выливаем крахмальное молоко в кастрюлю к креветкам с тофу, перемешиваем, добавляем приправы. Важно выбрать приправу с сильным запахом, но при этом не переборщить с нею, поскольку иначе перебьете нежный вкус супа. После добавления приправ поварите кипящий суп еще минуты 3 на небольшом газу.

Супчик готов! :)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (7)

Solnechnaya 05.11.2013 в 11:32

2 головки чеснока? или 2 зубчика?

Ответить

solnechno 05.11.2013 в 20:29

Ого!!! Аж 2 крупные головки чеснока??? Какой то термоядерный супчик получается!!!!Не завидую рядом стоящим......

Ответить

Sher 05.11.2013 в 21:11

Это 2 зубчика, понятное дело. Вы впервые на кухню зашли? ;)

Ответить

Kari 06.11.2013 в 18:37

а разве креветки не калорийные?

Ответить

День сурка 06.11.2013 в 18:41

А разве на этой диете считают калории? Учите матчасть.

Ответить

Romana 21.11.2013 в 03:30

В этот супчик нужно добавить палочку лимонной травы,лист кафрского лайма,веточку кинзы и тогда вкус у него будет еще богаче и соответственно-аромат!!!

Ответить

Светлана 30.01.2014 в 21:45

а сыр тофу можно принимать на 2 этапе?Если да,то какая жирность должна быть у него?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.