Курица "терияки"

Тем, кто любит кисло-сладкие соусы с остротой, это блюдо понравится.

В небольшой кастрюльке смешать сах.зам, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл холодной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая, доведём до кипения, соус должен загустеть.

Противень смажем пару каплями оливкового масла (я брала стеклянную посуду Simax и маслом ее не смазывала).

Выложим курицу. Хорошенько польём соусом и отправляем всё это в предварительно разогретую духовку (220 градусов) на 30 минут. Через каждые 5-7 минут перемешиваем, что бы курица хорошо пропиталась соусом.

Рецепт взят из социальной сети и переделан под нашу диету.

Примечание: данным соусом можно сначала замариновать куриное мясо, оставив его на 1 час. Оно тогда больше пропитается. Так же можно не выпекать в духовке, а приготовить в сковороде-ВОК - выкладываем курицу в сковороду, заливаем соусом и тушим на среднем огне мин.30-40 периодично помешивая.

Приятного аппетита!