Куриный шашлык в духовке на луковой подушке


Куриный шашлык в духовке на луковой подушке
5 1
  ~1200 г куриной грудки,
  ​~400 г (2 большие головки) лука,
  ​соль, сахзам,
  ​3 ст. л. уксуса,
  ​лимонный сок половины лимона,
  ​приправа для шашлыка,
  ​паприка, куркума или другие любимые специи.

Описание и способ приготовления:

Нежное, сочное, ароматное мясо, а лук просто восторг. В следующий раз сделаю прям много-много лука!

Мясо порезать на кусочки, добавить 1 ст. л. уксуса, специи, сок лимона и соль по вкусу. Перемешать и оставить мариноваться в холодильнике 2-6 ч. У меня более 3 часов.
 
Лук порезать кольцами или полукольцами, добавить 2 ст. л. уксуса, сахзам, соль, 4 ст. л. воды. И оставить мариноваться.
 
В рукав для запекания выложить лук, сверху мясо. Сделать несколько проколов сверху рукава и отправить в разогретую духовку до 250 гр. на 30 мин. Затем разрезать рукав и запекать еще минут 30, чтобы выпарилась жидкость , а лук и мясо поджарились.
Автор - Анна Пехтелева.



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!



Отзывы (0)

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 

Информация для новичков


Комментарии. Последние обсуждения

Форум