Львовский сырник или Пляцок

✔ Все хорошо взблендерить, а потом добавить ягоды. Если есть инулин, добавьте его для придания сливочного вкуса. Масса как густая сметана.
 
✔ Выложить в форму, застеленную пергаментом (пергамент предварительно намочила) и в духовку на 45 мин при 170С, затем на 10 мин при 180С.
 
✔ Достать, охладить и покрыть глазурью: 2-3 ст.л. сухого обезжиренного молока, 1 ст. л. какао, сахзам и ваниль, долить 1-2 ст. л. молока (смотрите по консистенции). Поставить в холод на пару часов, лучше на ночь.
 
P.S. На фото двойная порция.