Главная :: Рецепты

Люля-кебаб из телятины на гриле

Автор: Мария

5 0

фарш из телятины - 800 г,

луковицы - 1,5 шт.,

чеснок - 3 зубчика,

нарезанный зеленый лук - 1 пучок,

соль, перец, приправы - по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Чеснок и лук измельчить. Смешать фарш с нарезанным луком, чесноком, зеленью, солью и перцем. Тщательно перемешать и с силой отбить об стол. Убрать в холодильник на 30 мин.

Смоченными в холодной воде руками сформовать из фарша плотные колбаски и обжаривать их на шампурах. Или можно сформировать котлеты и обжарить их на решетке.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (2)

Akmarall 30.07.2012 в 21:58

значит и шашлык можно в кафе поесть?

Ответить

ЛюдмилКа 31.07.2012 в 08:40

я ем ;)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.