Главная :: Рецепты

Мини-пиццы за 10 минут

Автор: Туся

5 4

Тесто:
1 яйцо,
1 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей (смолотых в муку),
1-2 ст. л. молока,
щепотка соли.

Для начинки:
куриный рулет 100 г,
зеленые перья молодого лука,
твердый сыр (можно приготовить самостоятельно, регулируя процент жирности),
помидор - 1 шт.

Описание и способ приготовления:

Готовим тесто для пиццы, смешивая все ингредиенты вместе. Ставим сковороду на плиту, смазываем каплей масла и столовой ложкой выкладываем порционно на сковороду, обжариваем с двух сторон как оладьи.

Берем куриный рулет и трем его через терку (как морковку), мелко нарезаем зеленые перья лука, нарезаем помидор тоненько и трем сыр на терке. На полученные овсяные оладьи выкладываем поочередно: куриный рулет, лук, помидор, сыр.

Выстилаем тарелку из микроволновки пергаментом, выкладываем мини-пиццы на пергамент и помещаем в микроволновку на 2-3 минуты, пока не расплавится сыр. У меня получилось 5 штук мини-пицц, причем с начинкой можно фантазировать как хочется.

Очень вкусно, и удобно брать с собой.

Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!