Морская жемчужина

Это мой коронный салат на всех праздниках. Всем очень нравится. Естественно, в оригинале заправляется майонезом, но и без него он получается очень вкусным. И самое главное, его можно есть на Атаке.

Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.

Кальмары нарезать соломкой.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки в оригинальном салате не используются, но голодающим на Атаке можно и с желтками))).

Белки натереть на терке.

Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру.

Немного посолить.

Салат выложить в салатницу, украсить икрой.

Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.

Приятного аппетита!