Главная › Рецепты › Нежные котлетки из куриного фарша

Нежные котлетки из куриного фарша

Нежные котлетки из куриного фарша
5 2

Ингредиенты:

1 кг фарша,
2 яйца,
3 ст.ложки отрубей,
50-100г молока 0.1%,
2 зубчика чеснока,
соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Отруби залить молоком (подождать пока набухнут), затем добавить в фарш, также туда яйца и специи+чеснок натереть на мелкой терке, все хорошенько вымешать.

Жарить на сковороде без масла до готовности.

Приятного аппетита))

Меню для Диеты Дюкана
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»

Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение.

Автор: DUKANDIET.RU
Страниц: 27
Год: 2026
Купить за ₽ 399


Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся!

Отзывы (18)

nojabrina 21.01.2012 в 15:58
ja dumau chto eto vkusno, no skazite pozaluista, kakuu skovorodu vi ispol'zuete, teflon ili keramicheskuu, ja hochu nachat' hudet' po etoi diete, eto ne opasno dlja zdorov'ja stol'ko belka?

Ответить

Janet 21.01.2012 в 16:12
Лично я жарю всё на антипригарной, масло использую очень редко!!! Диета очень хорошая!перестаёшь жрать, а относишься к еде с чувством толка!!!!Понимаешь что такое аппетит!!!Выбор продуктов разнообразный!!!!Да кстати, я сначала без отрубей начинала - со стулом были проблемы!!!! Т.е. отруби нужны - с ними и чувство голода приходит позже!!!Дерзайте и не бойтесь!! :-) Нас тут целая команда :-)

Ответить

Karamelka 21.01.2012 в 21:11
Подскажите пожалуйста вы фарш делали сами или покупали? И как не переборщить с отрубями, ведь нужно только 1,5 ст. л в день? Спасибо наперёд.

Ответить

Matiss 21.01.2012 в 21:29
Что мешает сделать такие котлеты на два дня? Или сделать половину порции. Лучше сделать свой фарш, так как в магазине его делают (!) из такого мяса … т.е. из мясных отходов.

Ответить

nina 21.01.2012 в 22:50
кто подскажет,можно есть красную икру на Атаке? ЭТО ЖЕ ВРОДЕ ЯЙЦА!

Ответить

вера 21.01.2012 в 22:57
ага, и рыба одновременно, ешьте

Ответить

wolfette 21.01.2012 в 23:25
Ну вообще-то в икре дофига масла. И соли, которая чудесно задерживает воду. Продукты для диеты должны быть приготовлены без масла

Ответить

Александра 20.02.2012 в 16:53
В ней масло не от того, что кто-то в неё налил масло. Она такая сама по себе, как жирная рыба. А рыбу, Дюкан пишет, можно любой жирности есть.

Ответить

Wolfette 20.02.2012 в 17:31
Смотрим не на внешний вид икры, а читаем состав: "масло раститетльное"

Ответить

Юля-Красотуля 20.02.2012 в 18:04
этот вопрос уже обсуждался. Икру можно, т.к. если прочитаете технологию засолки икры, то увидите что масла там 4 гр. на кг. икры, это столь незначительная порция жира, что ей можно пренебречь.

Ответить

Наталья 22.01.2012 в 16:56
Я жарю все на керамической сковороде вообщебез масла!

Ответить

Мурка 23.01.2012 в 14:45
скажите, а можно такие котлетки приготовить в аэрогриле?

Ответить

swetik 23.01.2012 в 16:05
а почему нет.,?конечно можно!!!

Ответить

Platova 24.01.2012 в 17:41
готовлю по такому же рецепту только без чеснока и на пару, всей семье очень нравится.

Ответить

Narniya 12.02.2012 в 14:36
приготовила , о чень понраилось.. и мужу тоже! спасибо

Ответить

Наталья 16.02.2012 в 09:26
взяла рецепт за основу и соорудила свои :) на 400 гр фарша из куриных грудок, 1 яйцо, 80 гр творога 0,2% , 2 ложки отрубей овсяных ,чеснок и специи. все тщательно перемешала, дала постоять, чтобы отруби набухли, обваляла в пшеничных отрубях и приготовила в пароварке. Такие нежные они оказались! класс!

Ответить

Оксана 13.05.2012 в 10:58
Наталья, а сколько по времени вы готовите котлетки в пароварке?

Ответить

Elle 17.04.2012 в 15:05
просто чудесные котлетки! действительно, очень нежные!

Ответить

Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Расширенный поиск

Информация для новичков