Оладьи на кефире

Возможно рецепт уже есть на сайте, но напишу все равно, может кому поможет вспомнить.

Для приготовления брала молотые отруби пшеничные и овсяные. Пропорции приблизительно 1:2, яйцо, соль (кто хочет сладкие сах зам), биобаланс 0% (до более менее густого состояния), разрыхлитель (у меня с шафраном был), ванилин.

Смешала, продолжала пока немного набухнет, жарила без масла на сковороде с антипригарным покрытием. Очень вкусно полить йогуртом сладким (естественно сах зам) и на завтрак. На приготовление ушло очень мало времени. Готовлю в основном вечером на след. день, так как маленький ребёнок.

Приятного аппетита!