Главная :: Рецепты

Оладушки с яйцом и зеленым луком

Автор: Людмила

5 1

125 мл кефира 0%,

125 мл йогурта несладкого,

1 яйцо,

1 ч.л. разрыхлителя,

4 ст. л. овсяных отрубей размолотых,

4 ст. л. кукурузного крахмала.

Для начинки:

2 вареных яйца на крупной терке,

5 ст. л. мелко порезанного зеленого лука,
соль.

Описание и способ приготовления:

Очень советую, особенно тем, кто любит пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука.

Смешать кефир и йогурт, добавить сырое яйцо, разрыхлитель, соль. Выложить яйцо с луком, добавить овсяные отруби с кукурузным крахмалом. Перемешать. Должно получиться густое тесто, как на оладьи. Дать постоять 5 мин. и жарить без масла или чуть-чуть смазать сковороду.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (7)

Элина 20.08.2012 в 19:09

А что с начинкой делать,извените не поняла.Очень люблю такие пирожки.

Ответить

ирина гость 23.08.2012 в 13:05

Какое то непонятное описание рецепта...совсем ничего не понятно...Но видно и вправду должно быть вкусно!?!

Ответить

Лейла 23.08.2012 в 13:34

Думаю по принципу драников с мясом:ложку теста+начинка+тесто быстренько накладывать и жарить(или запекать).

Ответить

Natik 23.08.2012 в 13:54

Да нет,начинка сразу с тестом замешивается! По типу"ленивых пирожков"

Ответить

Лейла 23.08.2012 в 14:46

Согласитесь-мой вариант тоже возможен!Главное-хорошая сковорода!

Ответить

Наталья007 04.12.2012 в 19:24

Мммм, оказалось вкусно! Делала по типу ленивых пирожков - все вперемешку. Сверху полила "сметаной" обезжиренной - вкуснотааа! Спасибо, Людмила!

Ответить

Наталья007 04.12.2012 в 19:36

Забыла сказать, я изменила немного количество отрубей и крахмала, чтобы получилась порция, которую можно сьесть за день. На эту порцию у меня пошло 2 ложки овсяных отрубей, одна - пшеничных и одна ложка крахмала. Количество кефира немножко уменьшила.

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.