Главная :: Рецепты

Омлет с сыром

Автор: Лисица

5 1

На 2 порции:
Яйцо 4 шт.,
60 г тертого обезжиренного сыра,
мука из отрубей 1 ст.л.,
2 ст. л. нежирного молока,
0.5 ст. л. рубленой петрушки,
соль.

Томатный соус:
1/2 ст. л. томатной пасты,
1 ст. л. кефира.
Перемешать до однородности, можно посолить немного.

Описание и способ приготовления:

Яйца взбить с сыром, мукой и молоком, посолить. Вылить смесь на горячую сковороду. Зажарить омлет с двух сторон. Посыпать зеленью и подавать горячим с томатным соусом.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (11)

Евгения 18.04.2012 в 13:52

Девочки, подскажите пожалуйста, где купить обезжиренный сыр, какие сорта, названия, ну, хоть что нибудь! единственное, что я находина на прилавках, это 17% жирности

Ответить

Ирада 18.04.2012 в 20:49

В Москве есть Фитнес 10%, Витязь 5%, Грюндл.... конец не помню 10%, Легенда 5%, польский Холлендер Лайт 10%

Ответить

Екатерина 01.05.2012 в 02:03

Я нашла сыр 3%, в Москве на Преображенском рынке, в крытом павильоне есть отдел. Там сыров несколько видов и все 3%)). Купила, на вкус не отличаются от обычного.

Ответить

Катя 18.04.2012 в 14:56

А мне вот как-то довелось в рыночном сырном магазинчике купить 5%... Названия, к сожалению не помню (

Ответить

Лисица 18.04.2012 в 17:53

Я покупала в обычном супермаркете, сыр фирмы Валио "Полар", 5%, отлично плавится. Стоит около 170 рублей за 300 г.

Ответить

Ксю 30.04.2012 в 21:01

а томатную пасту разве можно? и муку? я не знала( и скажите пожалуйста в каких количествах можно?

Ответить

Admin 30.04.2012 в 21:12

Томатную пасту можно. Муку из отрубей вы делаете сами - просто измельчаете отруби в кофемолке.

Ответить

надежда 05.05.2012 в 09:59

а можно использовать мягкий сыр в ванночках,он вроде 0,1% ж ?

Ответить

Светланка 05.05.2012 в 22:11

Подскажите, а до каких пределов может доходить жирность сыра? И вообще его можно на круизе?)))

Ответить

Светланка 05.05.2012 в 22:13

Ой, всё нашла в списке продуктов ))))) всем спасибо)))))

Ответить

татьяна 24.05.2012 в 11:16

я покупаю сыр на выхинском рынке.150 рублей за кг.называется красное вино 5%жирности.от обычного совсем не отличается(напоминает чем-то мааздам)

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.