Печеночные маффины "Шоколадное облако"

Все ли у Вас впорядке с поджелудочной? Если нет, то надо избегать "сухомятки", разнообразить свой рацион за счет жидких блюд, например суп пюре из курицы, куриной печенки, рыбы.Очень выручают жидкие кашки из положенного количества отрубей на основе молока или любого бульона,который подходит по диете . Омлет с разнообразными добавками (креветки,кр.палочки,отварная рыба,миди,зелень,отварная курица).Причем,если у вас повышенный холестерин ,можно делать из одних белков. Акогда нет обезжиренного молока,можно заменить его водой,омлет от этого только сочнее будет. Ищите варианты,рецептов на сайте больше чем достаточно,не сдавайтесь!

Муж оценил...едим с заправкой из натурального йогурта, 1 ч.л. горчицы и 1с.л. кетчупа, можно специи добавить....нам дня на три четыре хватит, т.к. маффины получаются очень сытные (их больше 2 шт не слопаешь)

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! И совсем не сухо - большое достоинство для блюда из печени. Я забыла положить сухое молоко и все равно вкусно вышло, так что если нету его - можно и обойтись:) Ну и еще бонус - этими же маффинами буду двухлетнего сына кормить, без сухого молока и ему вполне можно:)

Только что сделала. Положила одно яйцо и 3 ст. ложки сухого молока. Получилось очень вкусно, нежно, сочно. Доченьке 4 года ест с удовольствием, а это редкость. Она у меня едок переборчивый. Спасибо большое за рецепт.

Спасибо за рецепт. Я добавила вместо СОМа столовую ложку псилиума и столовую ложку клейковины. Отличный получился пирог. Главное, отруби можно на завтрак в виде каши съесть.