Главная :: Рецепты

Пицца от Анны

Автор: Анна

5 8

Для теста:
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л пшеничных,
1 ст. л кукурузного крахмала,
1 яйцо,
2 ст. л. мягкого творожка 0%.

Для начинки:
1 ст. л. кетчупа "Хейнц",
ветчина диетическая,
курица копчёная,
лук синий,
огурец солёный,
40 г сыра "Геркулес" 7 %.

Для соуса:
1 желток,
пару капель оливкового масла,
2 ст. л. мягкого творожка 0%,
горчица,
специи,
соль,
петрушка.

Описание и способ приготовления:

Готовим корж. Отруби смолоть в муку. Все ингредиенты хорошо смешать и дать постоять 20 мин, чтоб отруби разбухли.

На плоскость (у меня большая стеклянная тарелка) постелить пергамент, и выложить ровным слоем тесто, разравнивая ложкой, сформировать форму нашей пиццы.

Выпекать в духовке 15 мин, при 180 град.

Вытащить заготовку и снять с неё бумагу. Намазать 1 ст. л. кетчупа "Хейнц".

Выложить начинку в тех пропорциях как вам угодно, посыпать сыром, полить соусом и опять в духовку на 10 мин.

Просто пальчики оближешь)

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (5)

Ольга 10.03.2013 в 13:45

Только что доела эту пиццу!!! Хороший рецептик, все получилось, только для соуса достаточно 1 ложки обезжиренного творожка

Ответить

Анна 13.03.2013 в 13:13

Скажите, пожалуйста, а где Вы покупали этот сыр "Геркулес", он плавленный? кучу магазинов обошла, нигде не нашла.

Ответить

Анна 16.03.2013 в 12:40

А где вы живёте? Нет он не плавленый, есть 2 вида "Адыгейский" и "Брынза" в них по 7% жира продаються в больших супермаркетах, внимательно смотрите пищевую ценность, потому что на сырах обычно пищеться жира в сухом веществе -в 20% сыре, это где то 7,5 жиров

Ответить

ольга 18.11.2013 в 14:30

Здравствуйте, дюканочки,подскажите где на сыре нужно смотреть жирность,в сухом веществе, или в пищевой ценности?

Ответить

Ruslana 06.04.2015 в 16:21

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ