Пирог «Белковый взрыв»

Сегодня испекла себе пирог. До последнего думала, что испорчу продукты и получится какая-то хрень. Но, когда попробовала, то поняла, что этот пирог будет частым гостем на моем столе. Получился безумно вкусным и сытным. Сыну тоже очень понравился.
 
Для начинки: куриную грудку отварить в подсоленной воде, измельчить в блендере. Добавить яйца, тертые на крупной терке (можно взять и просто белки).
 
Для теста: белки отделить от желтков и взбить до пены.
 
Творог, желтки, клейковину смешать и взбить миксером. Посолить, поперчить, добавить взбитые белки и снова взбить миксером.
 
Вылить 1/2 теста в форму, смазанную маслом, выложить начинку, а сверху остатки теста. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут до чистой спички.