Главная :: Рецепты

Пирог из печени (без отрубей)

Автор: Елена

5 2

печень говяжья 500-600 г,

1 яйцо,

2 ч. л. крахмала кукурузного,

2 ст. л. кефира 0%,

1 ч. л. соды,

соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Для промазывания: йогурт, сметана, майонез Дюкана на выбор!

Перекручиваем печень на мясорубке. Добавляем яйцо, крахмал, кефир, соду погасить уксусом, солим. Перемешиваем и выливаем в форму, у меня тефлоновая 35х25.

Ставим духовку, разогретую до 180 град, на 20 мин. Проверяем готовность ножом или зубочисткой.

Достаем, режем на 4 части и складываем торт, промазываю йогуртом (без добавок), сметаной или майонезом Дюкана!

Нежная, неописуемая вкуснота! Приятного аппетита!

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Наташа 19.03.2013 в 17:45

я в шоке от этого рецепта ... таааак вкусно :)))) НО я выпекала в силиконовой форме тонкими блинами и промазала дюкановским майонезом и поторла на мелкой терке пол моркивки на слои ... так для вкуса немного :))) Спасибо за рецепт!!!!!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ