Рыба на сковордке с овощами![]()
0,5 кг филе мерлузы или другой рыбы, можно мороженной,
2 средние морковки, 1 луковица, 1/2 стебля черешкового сельдерея, 2 дольки чеснока, соль, черный перец по вкусу. Описание и способ приготовления:Морковь натереть на буряковой терке, лук мелко нарезать (кубиками), чеснок - соломкой. Стебель сельдерея режется тоненькими пластинками. Рыбу порезать крупными кусками.
Первым на сковородку (с 3-мя каплями масла) кладется чеснок и слегка поджаривается, затем добавляется морковь, лук, сельдерей и куски рыбы. Все жарится на среднем огне, без крышки, помешивать надо часто. Можно добавить немного воды, если будет суховато. На приготовление уходит минут 10. В конце перчим и солим. Приятного всем аппетита! Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (3)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
![]()
![]() |
Ответить
Ответить
Ответить