Главная :: Рецепты

Соус из США: «Зеленая богиня» (Green Goddess)

Автор: Талия

5 1

Ингредиенты на 1,25 стакана:
Водяной кресс-салат - 1 стакан,
обезжиренный натуральный йогурт - 1 стакан,
мелко нарезанный укроп - 2 ст. л.,
мелко нарезанный базилик - 2 ст. л.,
мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст. л.,
мелко нарезанная свежая мята - 1 ст. л.,
соль, перец по вкусу.

Описание и способ приготовления:

Бросьте кресс-салат на 30 секунд в кипящую воду, выньте, остудите под холодной водой и отожмите бумажным полотенцем. Положите его в блендер, туда же отправьте йогурт и все остальные ингредиенты, взбейте в пюре. Попробуйте, добавьте соли и перца, если захотите, и подавайте соус к помидорам, зеленым салатным листьям, холодному отварному картофелю или вареным яйцам.

Рецепт с сайта "Живи".

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (1)

Jerry_Yana 02.10.2012 в 13:21

видимо зависит от йогурта, но слегкау меня жидковато вышло..а так вкусно!

Ответить

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.

Ваш отзыв на

Нажмите, чтобы отменить ответ