Супчик ))) японская кухня

Девченки, сидя на первом этапе сильно не разгонишься, так вот я, любитель японской кухни, решила приготовить суп Удон.

Кладем в тарелку сухие водоросли, немножко, крабовое мясо, пару штук, мясо курицы отварной, приготовленное яйцо-пашот, сыр тофу, на втором этапе можно добавить отварные грибы - шампиньоны, и заливаем бульоном.

Воды 300 грамм (чтоб закипела), туда добавляем пару чайных ложек сухого рыбьего бульона Хондаши, и пусть кипит слегка пару минут, добавляем столовую ложку соевого соуса, и заливаем все выше приготовленное, сверху посыпаем зеленым лучком.

Ммм, вкуснотища)))) только немножко подождите, чтоб водоросли разбухли

Приятного аппетита))))