Террин из курицы с овощами

Отличная закуска! С огромным удовольствием кушает вся моя семья и даже детки! Смотрится ярко и празднично.

Мясо прокрутить на мясорубке с луком (если хотите более нежную консистенцию, то прокрутить два раза).

Морковь отварить в течении 15-20 минут. Стручковую фасоль тоже немного проварить. Затем нарезать мелким кубиком овощи.

Смешать овощи с фаршем и выложить в форму для запекания (у меня силиконовая). Поставить в разогретую духовку при температуре 180 гр. Готовить минут 45-50. Затем вынуть из духовки и оставить остывать в форме. Через минут 10-15 вынуть из формы.

Хранить террин в холодильнике, подавать холодным.

Приятного!!!