Торт «Грецкий орешек»Ингредиенты:
Тесто:
 4 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст. л. сухого обезжиренного молока, 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. льняных отрубей, 100 мл йогурта, 4 яйца, 1 ч. л. соды и 1/2 ч. л. лимонной кислоты, сахзам, ванилин, ароматизатор «Орех», грецкие орехи. Пропитка: 50 мл воды, 1 ст. л. лимонного сока или сиропа, сахзам.Крем: 2 ст. л. желатина, 200 г творога, 100 г мягкого творога, 50 мл воды, сахзам, ванилин. Описание и способ приготовления:Отруби перемолоть в муку. Орешки подробить и поджарить. Отложить часть орешков на посыпку.
Белки отделить от желтков. Смешать все остальные ингредиенты для коржей (кроме белков). Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно ввести белки в тесто с помощью силиконовой лопатки. Добавить немного дробленых орехов. Выпекать при 180 градусов. 30-35 мин. Для крема распустить желатин в 50 мл воды в микроволновке. Взбить с остальными ингредиентами блендером. Корж разрезать и пропитать водой с сахзамом и лимонным соком. Промазать кремом и украсить орешками. Автор - Наталья Сумерина. 
Эксклюзив
Меню для Диеты Дюкана «Атака»
Перед вами не просто сборник рецептов, а детально проработанная гастрономическая карта: 6 дней интенсивного старта, которые превратят первый шаг к преображению в увлекательное кулинарное приключение. Подборка лучших рецептов на нашем канале в MAX. Подписывайся! Отзывы (2)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
© 2010-2026
Сайт Dukandiet.ru создан с некоммерческой целью группой единомышленников для популяризации диеты Дюкана.
Сайт Dukandiet.ru не является официальным сайтом Пьера Дюкана. Любое использование материалов, размещенных
на сайте Dukandiet.ru, возможно только с письменного разрешения редакции. Копирование авторских рецептов запрещено.
E-mail: editor@dukandiet.ru
Ответить
Ответить