​Творожное трио

Желатин замачиваем в холодной воде на 30-40 минут (по инструкции), затем распускаем в микре около 20 секунд или на водяной бане.

Соединяем творог, сметану, распущенный желатин, подсластитель и пробиваем блендером до гладкости. Делим смесь на три части.

Какао завариваем кипятком (сначала чуть горячей воды, размешать до шоколада, затем остальной кипяток).

Пакетик чая завариваем в воде. Ванилин растворяем в кефире. Все три смеси соединяем со своей творожной массой.

Выкладываем по очереди, по 2 ст.л. каждой смеси друг на друга. Я использовала силиконовую форму. Зубочисткой делаем рисунок и убираем в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!
Спасибо «olgarodnik» за рецепт)))