Главная :: Рецепты

Творожные кексы


Тесто из отрубей:
  1 ст. л. пшеничных отрубей,
  2 ст. л. овсяных отрубей,
  1 яйцо,
  1 ст. л. йогурта,
  1/2 ч. л. разрыхлителя,
  сахарзам,
  корица, имбирь.

Творожное тесто:
  150 г мягкого обезжиренного творога,
  3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
  1 яйцо,
  1/2 ч л разрыхлителя.

Описание и способ приготовления:

Для теста из отрубей отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.

Все ингредиенты перемешивать и добавить взбитый белок.

Для творожного теста отделить белки от желтков. Белки взбить миксером в крутую пену.

Все ингредиенты перемешивать и добавить взбитый белок.

В силиконовые формочки сначала разложить тесто из отрубей - 1 ст. ложку.

Затем добавить сверху творожную массу - 2 ст. ложки.

Печь в духовке при 180° на 15-20 минут.

Тесто сильно поднимается, а потом опадает.

Достать из духовки и дать остынуть, только затем вынимать из формочек.

Приятного аппетита!

Рецепт с процессом в картинках вот тут
http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=4202



Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить


Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (36)

← Предыдущие комментарии
Булочка 24.10.2012 в 13:10
Яна скажите пожалуйста а немножко крахмала кукурузного, сколько примерно?

Ответить

Лапса 03.11.2012 в 20:34
Они прекрасные,спасибо!!Только я не поняла,а ск их можно в день съесть-один?

Ответить

Ирада 03.11.2012 в 20:51
Если Вы на круизе, и больше ничего с отрубями не будете в этот день кушать, то можно и все слопать... Всегда помните о дневной норме отрубей...

Ответить

Rose 08.11.2012 в 16:57
Девочки. а можно в творожном тесте обойтись без сухого молока?что-то не найду его нигде((

Ответить

ЕленаП 30.01.2013 в 12:33
Я обошлась без сухого молока. Только крахмала 1 ст.л. добавила в творожное тесто. Разрыхлителя всегда кладу меньше, чем написано в рецептах. Получилось как на картинке у автора, сильно поднялось и опало. И верхняя часть не такая пышная в виду отсутсвия СОМа. Вкусно всё равно. Ванилин ещё добавляла. Сахзам - стевиозид.

Ответить

***Олеся*** 12.11.2012 в 06:33
Спасибо за рецепт! Прекрасное дополнение к чашечке кофе или чая. Кексики получаются аппетитными на вид, воздушными на вкус. Рекомендую попробовать!

Ответить

ирина 12.11.2012 в 07:01
И еще вопрос, а сколько можно колы выпивать в день? спасибо.

Ответить

ЕленаП 30.01.2013 в 12:37
Я стакан выпиваю. Пепси лайт беру.

Ответить

Ольга 30.01.2013 в 12:57
Кола лайт без ограничений, пейте сколько угодно. В ней почти нет калорий. Просто это все же химия, и не очень хорошо и еще 1000 аргументов, но я ее пью, иногда по 1-1,5 литра, иначе я сойду с ума от отсутствия нормального рациона. А так все друзья пьют алкоголь, а я хоть колу, пусть и лайт.

Ответить

ЕленаП 30.01.2013 в 12:36
Спасибо за рецепт! Очень удобно. Дневная норма всех отрубей, плюс это же десерт всё-таки. :)

Ответить

Юлия 27.03.2013 в 18:27
Супер кексы, теперь один из любимых рецептов!!!

Ответить

ella 20.11.2014 в 22:52
Это правда!!!! Чудусный рецепт. А сколько таких вообще.... можно скушать ?

Ответить

lieneva 16.01.2015 в 15:23
Ochenj vkusno, spasibo!

Ответить

Екатерина 30.01.2015 в 18:29
Очень вкусно , рекомендую

Ответить

Оля 19.09.2015 в 17:26
спасибо за рецепт, очень вкусно, рекомендую.

Ответить

← Предыдущие комментарии
Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Имя *
E-mail *
Включите картинки в браузере  
Отправить
 
Расширенный поиск

Информация для новичков
Комментарии. Последние обсуждения