Главная :: Рецепты

Двухслойные творожные кексы

Автор: ЛисичкА

5 6

1 ст. л. кукурузного крахмала,

2 яйца,

3,5 ст. л. овсяных отрубей,

1,5 ст. л. пшеничных отрубей,

пара капель эссенции апельсина,

1/6 ст. сухого обезжиренного молока,

6 ст. л. сахарозаменителя,

100 г творога,

7 г сухих дрожжей (или 25 свежих).

Описание и способ приготовления:

Отруби смешать с дрожжами, 1 яйцом, 3 ст.л. сахарозаменителя и сухим молоком.

Разложить смесь по формочкам для кексов (силиконовым) и слегка надавить в центре, чтобы там получилось углубление для творога. Оставить смесь «созревать» на полчаса.

Смешать творог с 1 яйцом, 3 ст.л. сахарозаменителя, кукурузным крахмалом и ароматизатором.

Выложить сверху в формочки на дрожжевую смесь и поставить запекаться на полчаса в духовку при температуре 180 градусов.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (11)

ЛисичкА 17.03.2011 в 10:52

Вчера испекла. Довольно неплохо вышло, клала ароматизатор миндаля.

Ответить

катерина 17.03.2011 в 14:47

Лисичка, а где вы приобрели сухое обезжиренное молоко?

Ответить

ЛисичкА 17.03.2011 в 23:08

Нигде :( Я брала 25%. И мне стыдно.

Ответить

lanasvet 17.03.2011 в 17:39

Сделала только что ))) Оч вкусно получилось! Только я тесто смешала с творожной массой, одно оно мне слишком густым показалось.

Ответить

Лилия 18.03.2011 в 13:47

А орехи сюда нельзя, да? Их, наверное, вообще нельзя?

Ответить

Admin 18.03.2011 в 13:49

Любые орехи и семена нельзя.

Ответить

Елена 24.03.2011 в 14:25

Очень-очень хороший рецепт, пробовала печь не один раз, правда со временем изменила по своему вкусу ...добавляла меньше дрожжей и яйцо только одно (желток в творог, а белок в тесто) В творог также можно добавить капельку тертой цедры лимона или полстаканчика фруктового йогурта 0% без сахара ( удалось и такой разыскать)

Ответить

Алена 27.03.2011 в 12:30

Вкусно получается)) Спасибо!!! Прямо и правда кекс! Только я вот думаю в след. раз все смешать попробовать) так как-то суховат получился у меня

Ответить

Лёлька 11.04.2011 в 13:37

Очень вкусно получилось...))) Я тоже тесто смешала с творожной массой и ещё добавила цедры лимонной... Ням... !!!

Ответить

travelina 12.05.2011 в 20:59

Очень вкусненько получилось. Хороший рецепт и очень красивые....

Ответить

Гость 05.02.2016 в 09:26

16 стаканов СОМ?

Ответить

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.