Тыквенный суп-пюре

Отвариваем до готовности (5-7 мин.) кусочки тыквы (воду перчим, солим, добавляем для аромата семена укропа, черный перец горошком, небольшую луковку, кусочек кабачка - замена картофелю, бульон не выливаем!).

Тыкву и кабачок измельчаем в блендере (без лука), а затем добавляем бульон, добиваясь нужной консистенции - кому как нравится. По желанию, можно еще поперчить.

Подавать горячим, с добавлением 0% йогурта (по вкусу).

Суп очень сытный, хорошо сочетается с соленой (копченой) рыбкой или креветками. Приятно аппетита!