Главная :: Рецепты

Вафельный тортик

Автор: Татьяна

5 32

Вафли:

2 яйца,

1 ч. л. мягкого творожка,

сах.зам,

ваниль,

2 ст. л. овсяных отрубей.

Крем:

1 белок,

сах.зам,

ванилин,

мягкий творожок (125 г).

Обсыпка:

2 ст. л. сухого обезжиреного молока.

Описание и способ приготовления:

Вафли:
2 яйца взбить, добавить 1 ч.л. мягкого творожка, еще раз взбить, добавить сах.зам, ваниль, 2 ст.л. овсяных отрубей.

Крем:
Взбить 1 белок до стойких пиков с сах.зам и ванилином (или аромиком, я добавляла «сливочная ваниль»), добавить мягкий творожок 1 баночку (у меня это 125 г), еще раз взбить.

Обсыпка:
Обжарить на сухой сковороде 2 ст. ложки сухого обезжиреного молока до желтого цвета.

Собрать тортик.

Запинить

Класснуть

Отправить

Подборка лучших рецептов на нашем Telegram-канале. Подписывайся!

Отзывы (21)

← Предыдущие комментарии

Ирина 22.10.2013 в 10:48

Потрясающий рецепт! Не первый раз уже делаю. Спасение нам сладкоежкам. Спасибо огромное.

Ответить

Наталья 25.10.2013 в 00:50

Спасибо огромное за рецепт! Никогда бы не додумалась сама.. Очень-очень вкусный тортик!! И никаких разрыхлителей, какао и прочих разных Допов)) Я вместо ванили добавляю 1 ст.л. крепкого зеленого чая "Молочный улун", чтобы не провоцировать свою аллергию, и очень вкусно получается. Даже специально вафельницу купила. Слов нет, просто Супер вкусно!!

Ответить

Ксения 29.10.2013 в 18:37

А без вафельницы модно как нибудь принотовить?

Ответить

КрОлечка 01.11.2013 в 10:20

Меня не впечатлил. Крем однозначно нужен другой какой-то.

Ответить

Татьяна 07.11.2013 в 08:47

Спасибо за рецепт! Очень вкусно, вафли супер, теперь это мой любимый завтрак, правда я делаю с одним яйцом и крем без белка. Огромное спасибо!

Ответить

Наталья 10.11.2013 в 09:46

Очень достойный рецепт,делаю уже не первый раз,в крем добавляют фруктовый атомомик,впечатление как будто с ягодами тортик. Супер!