Воздушный десерт

Почти Тирамису )))

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом и йогуртом, добавить сахзам и ароматизатор. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно порциями вмешать белки в творожную массу. Разложить по креманкам и в холодильник на 1-2 часа.

Варианты:

1. Предварительно испечь дюкановский хлеб с добавлением небольшого количества сахзам (можно еще корицы добавить), нарезать маленькими кубиками и выложить на дно креманки, сверху - творожную массу.

2. Можно вместо этого хлеба использовать отруби пшеничные в гранулах (я покупаю в аптеке отруби фирмы Лито).