Изобретен новый экономичный процесс производства натурального и полезного сахарозаменителя. Благодаря ему сладкую жизнь можно будет вести с куда меньшим риском для здоровья.
Ученые нашли способ, как угодить сладкоежкам, предложив вместо сахарозы использовать тагатозу. Этот натуральный подсластитель содержит почти вполовину меньше калорий, чем сахароза, и не так сильно повышает уровень глюкозы в крови.
Исследователи разработали генетически модифицированный штамм дрожжей, которые сами в большом количестве производят тагатозу из лактозы, получаемой из молочной сыворотки.
|
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале. Подписывайся! Отзывы (0)Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь
помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь,
пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
|
|
