Печатная версия Печатная версия

Вторая фаза. Круиз (Чередование)

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схеме – 1/1.

Во время фазы Круиз вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку содержат сахар. Салаты можно заправлять обезжиренными соусами.

Для разнообразия диета Дюкана допускает во второй фазе потребление:
- 1 ст. ложка кетчупа,
- 0% йогурт с фруктами (1 шт.)
- соевый натуральный йогурт (1 шт.)
Полный список допустимых продуктов
Однако из списка допустимых продуктов выбирается только два продукта в день (например, 1 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ч.л. какао).

При приготовлении пищи можно использовать:
cахарозаменитель, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу, соевый соус, парафиновое масло, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки из фазы Атака.
Порция растительного масла (оливкового/рапсового) увеличивается до 1 ч.л.
Томатную пасту в ЧБ дни можно употреблять до 2-х ст. л. В БО дни — без ограничений.

Правила второй фазы

1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.

2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя.

4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.

5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

Вы должны знать, что введение овощей замедлит потерю веса. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.





     

Отзывов (11 468) на «Вторая фаза. Круиз (Чередование)»

  1. Аза:

    Девушки родные совсем не могу(((я на грани срыва,мативации никакой(((вес не двинается уже больше месяца.Сейчас делаю как Вера советовала 5-2:1-2:1-2:1.Но пока никаких результатов((Девушки я наверное сорусь еле как держусь хочу фруктов((Отругайте меня а!пожалуйста

    • Сильва:

      Разгрузка- 800г фруктов, 800г йогурта на целый день, Дюкан сам советовал

      • Виктория:

        Вы уверенны что такая разгрузка подходит для этапа Чередование?

        • Сильва:

          Да, она именно для него, т к с Консолидации уже фрукты можно есть законно

  2. Галина:

    Со светлой пасхой всех. Девочки сегодня сорвалась первый день за 2.5 месяца.Потеря в весе 11 кг. Сьела 1 ч ложку за завтраком творожной массы покупной на фруктозе.Вечером кусок кулича.Не убивайте пожалуйста.Завтра буду чисто на белках.

  3. Виктория:

    Галина и Аза, девочки не отчаивайтесь!
    Давайте соберём волю в кулак.

  4. Марина:

    Подскажите пожалуйста,не могу нигде найти именно овсяные отруби,закончились видимо в городе :( нашла только смесь из овсяных,пшеничных и ржаных.овсяные и пшеничные знаю можно.а ржаные???спасибо заранее :)

    • Виктория:

      Овсяные отруби продают как правило в аптеках либо в больших супермаркетах в отделах для диабетиков. Ржаные отруби нельзя. Нужны только овсяные, ложку пшеничных отрубей добавляют только в случае запоров.

  5. Лина:

    Сколько раз в день на круизе можно пить белковые коктейли ( использую протеин nectar от syntrax и provit 80 от olimp laboratories ) ? Можно ли пить 4-5 коктейлей в день ? Норма белка 174 .

    • Лина:

      Подскажите , почему вес то увеличивается то уменьшается вчера было 95.5 сегодня 97.6
      Почему-то на овощных днях теряют вес на белковых почему- то 2-2.5 кг в плюс в последний овощной день весила 95 . Второй день на белках уже плюс 2.6 кг . Может быть я что- то делаю не так ? Норму белков соблюдаю . На атаке ушло 5 кг . Может быть провести 10 белковых дней , а затем снова на чередование ?

      • Romana:

        Лина,Круиз на то и называется так,что вес туда-сюда ,как на волнах, качается :) Не волнуйтесь — все нормально.Это задержка жидкости,она по-разному уходит — от этого и отвесы разные.У некоторых,наоборот,в БО дни привесы бывают,а в ЧБ — отвесы.Всё индивидуально…Но скачки веса происходят у всех — это нормальное явление для Круиза…

    • Romana:

      Нет,Лина.Нам максимум — 3 порции в день.А вообще на упаковках каждого продукта написаны рекомендации по количеству приёмов.В Нектаре -это три порции,и у Провита(хороший прот) тоже не более 3-х порций.Поскольку у Вас два прота,то комбинируйте и в сумиме у Вас не должно быть более 3-х порций в день…

Ваш отзыв


Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.