МарияКа - 700




black_fiancee - 400
YaOlya - 300
Лелька-Дю - 200
gattta 0
galadriel + 1 000


Поздравляю победителя, спасибо всем за участие ) Напоминаю след среда у нас БО

Ура!
Не я составляю меню!!!
Марияка - с тебя менюшка на БО!
А я в следущую среду - ПАС. У меня ЧБ.

Ой, Ё! Это я что ли? Спасибо) Прям растерялась даже Принимаю пожелания на следующую среду, к вечеру подготовлю меню тогда)

Маш, у меня в заначке тыква, фасоль зелёная стручковая, кура и чУдь чУдь замароЖеных кабачков...и 0 финансов
Если впишусь я с вами)))

И поздравляю!!!!

Победителю - УРА!
Цацуле:

Ааа, какие коты офигенские! Абиссинские?
Алёнка, фасоль и куру впишем, а вот че с тыквой делать, хз Я ее как-то особо не сую никуда)

Честно говоря, не знаю
Просто хотела Цацу обнять и утешить

Из тыквы талви делает варенько. И не только она. К утренним блинчикам, например

Это да, я знаю) Просто не пробовала пока сама. Ну, зато есть мысля насчет средового торта, вот его вареньем промазать - самое оно!
Короче, меню (все всё знают, готовить можно не всё, на выбор)):
Завтрак:
Омлет (яичница) со стручковой фасолью

Обед:
Солянка рыбная.
Салат "Весенний".

Ужин:
Индюха(курфиле) запеченная под сыром и соте овощное.

Перекусы:
Торт "Мадлений"

Приготовление:
С завтраком и так все ясно, начнем с солянки. Количество ингредиентов индивидуально - у меня орда большая, я всегда много готовлю) Вы подбираете под себя. Я делаю из двух видов консервы - сайры и нерки. Одна луковица, одна морковина обжаривается на капле масла, туда же резаные томаты в с/с, или просто томатпасту. Немного потушить. В кипящую воду выкладываю рыбу, томатную зажарку, режу огурцы соленые (штуки 4) и туда же. Варю минут 10. Всё это делаю в мульте за полчаса. Подаю с греческим йогуртом вместо сметаны.

Салат:
Сайра (или что угодно))) - 1 банка
Яйца - 2шт
Пекинская капуста - половинка от небольшого качанчика
Огурец свежий - 1шт
Заправляю просто йогуртом Даноном в банке.
Соль, специи, зелень - по вкусу.
Яйца сварить вкрутую, порезать соломкой, огурец тоже соломкой, пекинку - как придется. Сайру выложить в тару, сильно не разминать, чтоб крупными кусочками была, остальные ингредиенты добавить к ней, все смешать и залить йогуртом.

Индюха(курфиле):
Я беру стейки индейки, можно куру, можно еще чего мясного) Мариную мясо в йогурте с любимыми специями минут 20-30, выкладываю в форму и в духовку. Как подрумянится и уйдет лишняя влага, посыпаю тощим сыром и до золотистой корочки.
На гарнир предлагаю овощное соте из баклажанов, кабачков и перцев цветных с прованскими травами. Или любой овощной набор на ваш выбор. Все порезать, потушить, посыпать травками и убить)

Торт "Мадлений":
Корж делаю из этого теста, http://dukandiet.ru/recipe/frantsuzskoe ... len%C2%BB/ очень вкусный! Просто выпекаю в обыцчной форме, а не в мелких. Готовый корж остудить, разрезать, промазать вареньем из тыквы, или творожным кремом, или любым любимым. Я взбивала нулевый творог с лёгкой рикоттой, сахзамом и ванилином.
Накатала))) Вносите правки, товарищи!

Победителю мои поздравления, меню хорошее, разнообразное и насыщенное))

Цацуля, зубу не болеть, деньгам появиться